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「アテ」食 – The Food -配信開始

フード系YouTubeチャンネル「食 – The Food -」にて「アテ」に関する新コンテンツを配信開始しました。

東京の狛江駅からすぐのところにひっそり佇む隠れ家的バー「アテ」。とある方(映像の中で登場)を通じて紹介してもらって伺ってみると看板や装飾的なものがほぼ全くなくて見つけるのに一苦労。オーナーの佐藤さんは気さくかつマイペースな人で終始のんびりとしつつも華麗な手さばきで開店準備をされていた。

バーだけど料理が得意ということで気が向いたら提供するメニューもあればいつでも食べられる定番メニューもあり。今回は紹介してくれた知人が大絶賛するナポリタンにフィーチャーして撮影&試食させてもらったら本当に美味しかった。

太めのパスタとほんのり柔らかな酸味の濃厚トマトソース、そこに小気味よく投下されたベーコンや野菜たちがマッチして…本当に美味しかった(語彙力)。

編集はそんな佐藤さんの人柄に着目してのんびりスローライフ的な長回しシーンを少し多用している。
この企画を始める前から思っていたけれどやっぱり料理系コンテンツを作るのは楽しい、色々な人と出会えるし勉強になるなあ。

「アテ」公式Instagram
https://www.instagram.com/ate.craftdrink/

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