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「龍上海本店」食 – The Food -配信開始

フード系YouTubeチャンネル「食 – The Food -」にて「龍上海本店」に関する新コンテンツを配信開始しました。

間取りやお客さんの入りの状態からしてかなり高難度な撮影を要求されると思っていたけれど、店長さんがサービス精神旺盛すぎる人で色々なシーンを撮らせてもらって本当にありがたかった。
肝心のラーメン(からみそらーめん)の味は濃厚な味噌ベースのスープに別で載せた辛味噌を少しずつ溶かして混ぜ合わせていくスタイル、ちょっとした味変を無段階でできるような食べ方が味わえる。それでもってメチャクチャおいしかった。
撮影が押していてスープまで全て飲み干す余裕がなかったのが悔やまれるところ、また伺う機会があればもう一度(今度はゆっくりと)食べたい。

「龍上海本店」公式サイト
https://ryushanhai.com/

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